196 000 ₴
Характеристики:
Термін гарантії 12, міс
Країна-виробник ІТАЛІЯ
Керування сенсорним ONE
Кількість рівнів 5
Відстань між рівнями 67 мм
Гастроємність GN 2/3
Під'єднання до водопроводу
Під'єднання до каналізації
Потужність 5,2 кВт
Напруга 220/380 В
Вага (нетто) 50 кг
Вага (брутто) 68 кг
Габарити (нетто) 535x662x649 мм
Габарити (брутто) 740x1040x830 мм - паллета
Режими роботи:
Конвекція за температури від 30 до 260 °C
Суха конвекція за температури від 30 до 260 °C з технологією DRY.MaxiTM від 10 до 100%
Волога конвекція за температури від 35 до 260 °C з технологією STEAM.MaxiTM від 10 до 20%
Пароконвекція за температури від 35 до 260 °C з технологією STEAM.MaxiTM від 30 до 90%
Теплове оброблення парою за температури від 35 до 130 °C з технологією STEAM.MaxiTM 100%
Під час використання зонда для вимірювання температури всередині продукту
Під час використання зонда з технологією Delta T для вимірювання температури всередині продукту
Попереднє нагрівання до 260 °C4000
Адрес
65007, г. Одеса, Приморський р-н, ул. Водопровідна 10а
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Сфера використання | Харчова промисловість, HoReCa, Торгові магазини |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Тип управління | Сенсорне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 5.2 кВт |
| Кількість вентиляторів | 1 шт. |
| Особливості | Система самодіагностики, Можливість підключення до водопроводу, Система автоматичної мийки, Знімне внутрішнє скло, Обмежувач температури, Реверсивний вентилятор, Термощуп, Таймер, Підсвічування |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Металік |
| Кількість рівнів | 5 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Деко | GN 2/3 |
| Габаритні розміри | |
| Загальна довжина | 535 мм |
| Загальна ширина | 662 мм |
| Загальна висота | 649 мм |
| Вага | 50 кг |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Комплектація | Комплектація відсутня |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Кількість режимів роботи | 7 |
| Режими роботи | Конвекція, Конвекція+пар, Конвекція+вологий пар, Пар, Вологий пар, Сухий пар, Конвекція+сухе повітря |
| Максимальна робоча температура | 260 град. |
| Мінімальна робоча температура | 30 град. |