Б/У
гарантія 3 місяці
Габарити: 879х791х1782мм
Під'єднання: 380В/37кВт
Кількість рівнів: 20 GN 1/1
Робоча температура: 30-300° С
Електромеханічне керування
5 режимів роботи
Функція Cool down (швидке охолодження)
Мультизонний щуп і вбудований ручний душ
Спосіб утворення пари: бойлер.
Привішений із Німеччини та повністю обслужений техніками.
Для приготування випічки та м'ясних делікатесів. Має опцію приготування порційних страв, розігрівання, одночасне приготування кількох страв, що вимагають різних температурних режимів і багато іншого.
Адрес
65007, г. Одеса, Приморський р-н, ул. Водопровідна 10а
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Rational |
| Країна виробник | Німеччина |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Сфера використання | Харчова промисловість, HoReCa, Торгові магазини |
| Тип пароутворення | Бойлерний |
| Тип управління | Механічне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна споживана потужність | 37 кВт |
| Кількість вентиляторів | 2 шт. |
| Особливості | Система самодіагностики, Можливість підключення до водопроводу, Знімне внутрішнє скло, Обмежувач температури, Реверсивний вентилятор, Термощуп, Таймер, Підсвічування |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Металік |
| Кількість рівнів | 20 |
| Гарантійний термін | 3 міс |
| Деко | GN 1/1 |
| Габаритні розміри | |
| Загальна довжина | 879 мм |
| Загальна ширина | 791 мм |
| Загальна висота | 1782 мм |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Комплектація | Комплектація відсутня |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Кількість режимів роботи | 5 |
| Режими роботи | Конвекція, Конвекція+пар, Конвекція+вологий пар, Пар, Вологий пар, Сухий пар, Конвекція+сухе повітря |
| Максимальна робоча температура | 300 град. |
| Мінімальна робоча температура | 30 град. |