Піч конвекційна Unox XFT193, з паром б/у

Піч конвекційна Unox XFT193, з паром

Конвекційна піч серії LineMiss призначена для приготування різноманітних страв, випікання хлібобулочних та кондитерських виробів на підприємствах громадського харчування та торгівлі, у пекарнях та кондитерських. Модель оснащена підсвічуванням за допомогою галогенової лампи. Камера із закругленими кутами виконана із високоміцної нержавіючої сталі.

Листи для випікання в комплект не входять і купуються окремо.

Режими випічки:

• Конвекція: від 30 до 260 °C
• Конвекція + пара: від 90 до 260 °C

Розподіл повітря в камері:

• Технологія AIR.Plus: вентилятори з реверсивним рухом

Управління кліматом у камері:

• Технологія DRY.Plus: швидке видалення вологості із камери.
• Технологія STEAM.Plus: ручна подача вологості до камери

Теплоізоляція та безпека:

• Технологія Protek.SAFE™: максимальна ефективність та безпека при роботі (зовнішня поверхня печі та скла дверей не нагрівається)

Відкриття дверей:

• Відкривання дверей вручну зверху донизу

Допоміжні функції:

• Візуалізація остаточного часу
• Безперервна робота печі "INF"

Технічні деталі:

• Панель керування Manual Humidity
• Обмежувач температури безпеки
• Контактний перемикач дверей
• Невелика вага – надійна конструкція завдяки використанню інноваційних матеріалів.

Додаткові характеристики:

• Регулювання часу приготування: від 0 до 60 хвилин
• Максимальна температура води: 30 °C
• Максимальна електропровідність води: 150 мкс/см.
• Тиск води, що підключається: від 150 до 600 кПа
• Температура довкілля: від 5 до 35 °C
• Вологість довкілля: менше 70 %

Адреса

65007, м. Одеса, Приморський р-н, вул. Водопровідна 10а