133 835 ₴
Пароконвектомат Rational CME 61
В наявності вживаний пароконвектомат Rational CME 61 з гарантією на 3 місяці. Цей пароконвектомат відомий своєю високою ефективністю, легкістю у керуванні і приємною ціною. Ось деякі характеристики цього пристрою:
Габарити: 847х771х757мм, що робить його компактним і легко розмістити в будь-якій кухні чи закладі. Підключення: 380В/10кВт, що забезпечує потужність для ефективної роботи пристрою. Робоча температура: від 30 до 300° С, що дозволяє вам приготувати широкий спектр страв. Механічне управління забезпечує простоту в експлуатації і надійність. Кількість рівнів: 6 GN 1/1, що дозволяє приготувати багато страв одночасно. Спосіб утворення пари: бойлер, що забезпечує стабільне утворення пари для оптимального приготування страв. Режими роботи включають жар, пар, жар+пар, пониження температури, регенерацію та роботу по щупу, що дозволяє вам вибрати найкращий режим для вашого типу приготування.
Цей пароконвектомат ідеально підійде для будь-якого закладу громадського харчування, де важливість якості їжі і ефективності процесу готування найвища.
Цей надійний і легкий в обслуговуванні апарат володіє функціями, що забезпечують постійно високу якість страв: піджарена скоринка, соковита жарка, інтенсивні аромати, насичені кольори та збереження вітамінів та мінеральних речовин. Ці результати забезпечуються завдяки точному контролю за мікрокліматом у робочій камері та правильному налаштуванні температури, вологості, швидкості руху повітря та тривалості обробки.
Адреса
65007, м. Одеса, Приморський р-н, вул. Водопровідна 10а
Основні | |
---|---|
Виробник | Rational |
Країна виробник | Німеччина |
Вид обладнання | Пароконвектомат |
Сфера использования | HoReCa, Торгові магазини, Харчова промисловість |
Тип пароутворення | Бойлерний |
Тип управління | Механічне |
Джерело живлення | Електрика |
Номінальна напруга | 380 В |
Номінальна споживана потужність | 10 кВт |
Кількість вентиляторів | 1 шт. |
Особливості | Підсвічування, Таймер, Система самодіагностики, Можливість підключення до водопроводу, Знімне внутрішнє скло, Обмежувач температури, Реверсивний вентилятор, Термощуп |
Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
Колір корпусу | Металік |
Кількість рівнів | 6 |
Гарантійний термін | 3 міс |
Деко | GN 1/1 |
Габаритні розміри | |
Загальна довжина | 847 мм |
Загальна ширина | 771 мм |
Загальна висота | 757 мм |
Вага | 100 кг |
Параметри листів і гастроємкостей | |
Комплектація | Комплектація відсутня |
Параметри та опис режимів роботи | |
Кількість режимів роботи | 6 |
Режими роботи | Конвекція, Конвекція+пар, Конвекція+вологий пар, Пар, Вологий пар, Сухий пар, Конвекція+сухе повітря |
Максимальна робоча температура | 300 град. |
Мінімальна робоча температура | 30 град. |