Вакууматор
Euromatic System35 (Вживане)
Вакуумний пакувальник Euromatic EV35 зі зварною планкою дозволяє подовжувати строк зберігання харчових продуктів, зберігая незмінним їх органоплентичні властивості. Використовується на харчових підприємствах, в ресторанах та кулінарних цехах в супермаркетах для пакування різноманітних м'ясних та рибних напівфабрикатах, сиру, готових страв, овочей та фруктів.
Пакувальник використовується під час готовування блюд в ваккумному пакуванні sous-vide* (су-від).
Особливості;
- Корпус виготовлен з нержавіючої сталі
- Об'ємна кришка з плексігласа
- Манометр для контролю рівню вакууму
- Можливість створення вакуума до 99.9 %
- Заглиблення дна для пакування продукції великого розміру
- Вставки для зменшення об'єму камери в комплекті
- Регулювання часу вакуумації та запайки
- Кнопка естренного зупинення
- Аналогова панель керування
- Початок робочого циклу - автоматично, після закриття кришки
- Одна зварна планка (зі з'ємним кріпленням тефлонової стрічки)
- Одинарний шов з шириною 5 мм
- Потужність вакуумного насосу 12 м. куб./ год
- Потужність; 350 - ВТ
- Розмір упаковочної камери (мм) - 360х400х190
- Довжина заврного шву; 350 мм
- Напруга; 220 в
Наявність і ціну уточнюйте у менеджера
