Інтуїтивно зрозуміле керування. Запатентована система контролю розподілення енергії. Функція самодіагностики та самотестування. Термозонд. Вбудований душуючий пристрій. Високоточне управління мікрокліматом. Вбудована система сепарації жиру. CoolDown - швидке охолодждення робочої камери.
Режими работи:
Плановая продуктивність :80-150 процій їжі в день.
Температура рабочої камери :30-300 градусів
5 режимів приготування:
Тип пароутворення : Бойлерний
Місткість: 10 рівнів GN1/1
Напруга: 380 В.
Потужність: 18 кВт
Матеріал внутрі та зовні — спеціальна сталь 304 (DIN 1.4301)
Керування: електромеханіка. Поворотна ручка,що використовується для вибору функцій, є простою, доступною та довелка свою практичність в умовах постійного використання
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Rational |
| Країна виробник | Німеччина |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Сфера використання | Харчова промисловість, HoReCa |
| Тип пароутворення | Бойлерний |
| Тип управління | Електронно-механічне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 18 кВт |
| Кількість вентиляторів | 1 шт. |
| Особливості | Система самодіагностики, Можливість підключення до водопроводу, Система автоматичної мийки, Знімне внутрішнє скло, Реверсивний вентилятор, Термощуп, Таймер, Підсвічування |
| Матеріал корпусу | Хромована сталь |
| Колір корпусу | Срібний |
| Кількість рівнів | 10 |
| Гарантійний термін | 3 міс |
| Деко | GN 1/1 |