1 200 ₴
Деко пекарський багетний . Підходить для випічки у всіх типах конвекційних печей пекарського формату. Деко мають округлені кути для зручності установки в шафу або в піч. Теплоємність алюмінію дозволяє заощаджувати пекарні до 25 енергії в процессі випікання. Деко легко штабелюються і не багато важать, що позитивно позначається на зручності роботи з ними.
Пекарі по всьому світі використовують такі листи. На початковому етапі, вони ідеально дають підійти тесту в камері розстоювання. Випічка не пригорає, вироби випечені на таких деках набувають рум'яної скоринки внизу і рівномірно пропікаються всередині.
Особливості;
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Magorex |
Форма | Прямокутна |
Матеріал | Алюміній |
Внутрішнє покриття | без покриття |
Зовнішнє покриття | без покриття |
Товщина матеріалу | 1.5 мм |
Ручки | Немає |
Колір | Сірий |
Країна виробник | Польща |
Антипригарне покриття | Немає |
Габаритні розміри | |
Довжина | 600 мм |
Ширина | 400 мм |
Висота бортика | 25 мм |
Вага | 2.5 кг |