136 640 ₴
Wiesheu Dibas 64 D-L
Прекрасне рішення для установки в залі магазину чи пекарні, клієнт бачить весь процес випічки через оглядове вікно ззаду грубки!
Інноваційна конвекційна магазинна піч з засувається в корпус дверцятами. Нова конвекційна піч Wiesheu Dibas 64 D/L – флагман печей. Це найвище досягнення за більш ніж 37-річний досвід виробництва печей компанії Wiesheu– технічно досконала і на роки випереджає свій час. Вона встановлює нові масштаби в якості випічки, експлуатації, дизайні, енергоефективності та економічності, а також в комбінуванні з іншими хлібопекарськими печами для магазинів від Wiesheu. Масштаби, які настільки високі, що нова піч Dibas і через десять років все ще буде однією з найкращих, ефективних і сучасних хлібопекарських печей для магазинів у всьому світі.
Dibas 64 DL дозволяє економити цінні площі завдяки тому, що двері при відкриванні засувається збоку корпус. Крім того, така дверна система є запорукою безпеки під час роботи. А маленький дверний проріз з поздовжньою вставкою дек забезпечує економію енергії. При використанні системи завантаження печі бічне задвигание в корпус зводить до мінімуму час, поки дверцята залишається відкритою. Крім того, ви можете автоматизувати процес завантаження з допомогою TrayMotion, одночасно покращуючи якість.
Конвекційна піч Wiesheu Dibas 64 DL – це розумне і енергозберігаюче рішення. Система автоматичного розпізнавання завантаження Intelligent Baking Control (IBC) гарантує постійне якість випічки. Світлодіодне освітлення також вимагає менше енергії і витратних матеріалів.
Особливості:
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Wiesheu |
| Країна виробник | Німеччина |
| Вид обладнання | Пароконвекційна піч |
| Сфера використання | Харчова промисловість, HoReCa, Торгові магазини |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Тип управління | Електронне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 19 кВт |
| Кількість вентиляторів | 2 шт. |
| Особливості | Система самодіагностики, Можливість підключення до водопроводу, Реверсивний вентилятор, Регульовані ніжки, Таймер, Підсвічування |
| Кількість рівнів | 10 |
| Гарантійний термін | 3 міс |
| Деко | 600x400 |
| Габаритні розміри | |
| Загальна довжина | 930 мм |
| Загальна ширина | 1030 мм |
| Загальна висота | 2000 мм |
| Вага | 200 кг |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Ширина | 600 мм |
| Довжина | 400 мм |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Максимальна робоча температура | 260 град. |
| Мінімальна робоча температура | 50 град. |