Ідеальний варіант для піцерії — у комплекті ніж тертка та ніж для нарізування слайсами.
Технічний і візуальний стан овочерізки бездоганний.
Овочерізка Sirman TM2 призначена для шаткування капусти та нарізання сирих і варених овочів для подальшого їх використання як інгредієнти для приготування салатів, гарнірів, вінегретів, чипсів і багато чого іншого на підприємствах громадського харчування й торгівлі. Модель обладнана системою вентиляції двигуна, що забезпечує захист від перегрівання, і 3 мікровимикачами: на важелі, на кришці та на чаші.
Особливості:
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Sirman |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Овочерізки професійні |
| Максимальна швидкість обертання | 300 об/хв |
| Кількість швидкостей роботи | 1 |
| Максимальна продуктивність | 200 кг/год |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Номінальна споживана потужність | 515 Вт |
| Колір корпусу | Нержавіюча сталь |
| Гарантійний термін | 3 міс |
| Тип встановлення обладнання | Настільний |
| Тип управління | Електронно-механічне |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Габаритні розміри | |
| Ширина | 280 мм |
| Довжина | 510 мм |
| Висота | 770 мм |
| Вага | 18 кг |