Пароконвектомат Rational CME 61 б/у
В наличии подержанный пароконвектомат Rational CME 61 с гарантией на 3 месяца. Этот пароконвектомат известен своей высокой эффективностью, легкостью в управлении и приятной ценой. Вот некоторые характеристики этого устройства:
Габариты: 847х771х757мм, что делает его компактным и легко разместить в любой кухне или заведении. Подключение: 380В/10кВт, что обеспечивает мощность эффективной работы устройства. Рабочая температура: от 30 до 300 С, что позволяет приготовить широкий спектр блюд. Механическое управление обеспечивает простоту в эксплуатации и надежность. Количество уровней: 6 GN 1/1, что позволяет приготовить много блюд одновременно. Способ образования пара: бойлер, обеспечивающий стабильное образование пара для оптимального приготовления блюд. Режимы работы включают жар, пар, жар+пар, понижение температуры, регенерацию и работу по щупу, что позволяет выбрать лучший режим для вашего типа приготовления.
Этот пароконвектомат идеально подойдет для любого общепита, где важность качества пищи и эффективности процесса приготовления самая высокая.
Этот надежный и легкий в обслуживании аппарат обладает функциями, обеспечивающими постоянно высокое качество блюд: поджаренную коринку, сочную жарку, интенсивные ароматы, насыщенные цвета и сохранность витаминов и минеральных веществ. Эти результаты обеспечиваются благодаря точному контролю над микроклиматом в рабочей камере и правильной настройке температуры, влажности, скорости движения воздуха и продолжительности обработки.
Адрес
65007, г. Одесса, Приморский р-н, ул. Водопроводная 10а
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Rational |
| Страна производитель | Германия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Сфера использования | HoReCa, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Бойлерный |
| Тип управления | Механическое |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 10 кВт |
| Количество вентиляторов | 1 шт |
| Особенности | Подсветка, Таймер, Система самодиагностики, Возможность подключения к водопроводу, Съемное внутреннее стекло, Ограничитель температуры, Реверсивный вентилятор, Термощуп |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Металлик |
| Количество уровней | 6 |
| Гарантийный срок | 3 мес |
| Противень | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 847 мм |
| Общая ширина | 771 мм |
| Общая высота | 757 мм |
| Вес | 100 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Комплектация | Комплектация отсутствует |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Количество режимов работы | 6 |
| Режимы работы | Конвекция, Конвекция+пар, Конвекция+влажный пар, Пар, Влажный пар, Сухой пар, Конвекция+сухой воздух |
| Максимальная рабочая температура | 300 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |