Комплект Wiesheu B4+B8 (Euromat) + рекуператор 2015 год
Печь конвекционная WIESHEU Euromat – оборудование для профессиональной кухни основное предназначение которого выпечка кондитерских изделий и приготовления гастрономических блюд.
Конвекционная печь производителя Wiesheu (Германия) рассчитана на 15 уровней вместимостью 400x600 мм. Печь конвекционная WIESHEU Euromat имеет подключение к сети на 380 В, при этом мощность печи - кВт. Эта печь отличается особой надежностью конструкции и простотой использования. В предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь.
• Надежность и безопасность в эксплуатации;
• Мощный, хорошо отбалансированный вентилятор гарантирует быстрое и равномерное распределение тепла по всему объему камеры, что позволяет приготовить продукт безупречного качества;
• Термостойкие уплотнители двери гарантировано отслужат весь срок эксплуатации данного оборудования;
• Простота и легкость гигиенической обработки камеры благодаря закругленным углам.
Привезена из Германии, прошла полное техническое обслуживание и протестирована нашими техниками. В Украине не работала. Гарантия 3 месяца с момента отгрузки.
Адрес
65007, г. Одесса, Приморский р-н, ул. Водопроводная 10а
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Wiesheu |
| Страна производитель | Германия |
| Вид оборудования | Пароконвекционная печь |
| Сфера использования | HoReCa, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Электронное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 30.2 кВт |
| Количество вентиляторов | 3 шт |
| Особенности | Подсветка, Таймер, Система самодиагностики, Возможность подключения к водопроводу, Система автоматической мойки, Съемное внутреннее стекло, Ограничитель температуры, Реверсивный вентилятор |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Металлик |
| Количество уровней | 15 |
| Гарантийный срок | 3 мес |
| Противень | 600x400 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 930 мм |
| Общая ширина | 980 мм |
| Общая высота | 1600 мм |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Комплектация | Комплектация отсутствует |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Количество режимов работы | 100 |
| Режимы работы | Конвекция, Конвекция+пар, Конвекция+влажный пар, Пар, Влажный пар, Сухой пар, Конвекция+сухой воздух |
| Максимальная рабочая температура | 280 град. |
| Минимальная рабочая температура | 50 град. |