88 910 ₴
Wiesheu Dibas 64 D-L
Прекрасное решение для установки в зале магазина или пекарни, клиент видит весь процесс выпечки через смотровое окно сзади грубости!
Инновационная конвекционная магазинная печь с задвигается в корпус дверцами. Новая конвекционная печь Wiesheu Dibas 64 D/L – флагман печей. Это высочайшее достижение за более чем 37-летний опыт производства печей компании Wiesheu- технически совершенное и на годы опережает свое время. Она устанавливает новые масштабы в качестве выпечки, эксплуатации, дизайне, энергоэффективности и экономичности, а также в комбинировании с другими хлебопекарскими печами для магазинов от Wiesheu. Масштабы, которые настолько высоки, что новая печь Dibas и через десять лет все еще будет одной из лучших, эффективных и современных хлебопекарных печей для магазинов по всему миру.
Dibas 64 DL позволяет экономить ценные площади благодаря тому, что двери при открытии задвигаются сбоку корпус. Кроме того, такая дверная система является залогом безопасности во время работы. А маленькая дверная проемка с продольной вставкой противней обеспечивает экономию энергии. При использовании системы загрузки печи боковое задвижное в корпус сводит к минимуму время, пока дверца остается открытой. Кроме того, вы можете автоматизировать процесс загрузки с помощью TrayMotion, одновременно улучшая качество.
Конвекционная печь Wiesheu Dibas 64 DL – это умное и энергосберегающее решение. Система автоматического распознавания загрузки Intelligent Baking Control (IBC) гарантирует постоянное качество выпечки. Светодиодное освещение также требует меньше энергии и расходных материалов.
Особенности:
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Wiesheu |
| Страна производитель | Германия |
| Вид оборудования | Пароконвекционная печь |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Торговые магазины |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Электронное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 19 кВт |
| Количество вентиляторов | 2 шт |
| Особенности | Система самодиагностики, Возможность подключения к водопроводу, Реверсивный вентилятор, Регулируемые ножки, Таймер, Подсветка |
| Количество уровней | 10 |
| Гарантийный срок | 3 мес |
| Противень | 600x400 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 930 мм |
| Общая ширина | 1030 мм |
| Общая высота | 2000 мм |
| Вес | 200 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Ширина | 600 мм |
| Длина | 400 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 260 град. |
| Минимальная рабочая температура | 50 град. |