Противень 530х325 мм. (GN 1/1), цельный с 4-мя бортами, углы срезаны (Magorex)
460 ₴
- В наличии
Противень 530х325 мм. (GN 1/1), цельный с 4-мя бортами, углы срезаны
(Magorex)
Производство Польша (Magorex)
Противень представляет собой плоский лист с бортами под 45 град. Косые борта позволяют размещать изделия непосредственно у края борта избегая при этом деформации выпечки. Противень алюминиевый, прекрасно подходит и для промышленного применения. Качественный алюминиевый сплав, стойкий к коррозии, и специальная обработка поверхности делают противень алюминиевый прочным, надежным и долговечным, устойчивым к деформации.
Использование в хлебопечении перфорированных металлических противней позволяет значительно повысить качество выпечки, так как пароувлажнение тестовой заготовки осуществляется по всей ее поверхности, в том числе снизу, а поверхность выпечки, соприкасающаяся с перфорированной поверхностью противня, имеет эстетичный товарный вид.
- Противень был протестирован нами при температуре свыше 350 градусов, изделие не деформируется.
- Края изделия закруглены, что обеспечивает безопасность в процессе работы.
- Применяется во всех видах жарочных шкафов и печек.
- Противень из алюминия, легче аналогов, быстрее прогреваются, не ржавеют и не прогорают.
Особенности:
- Борт с четырех сторон
- Борта под углом 45 град.
- Углы срезаны
- Температурный режим до 400 С
- Материал - алюминий
- Толщина 1.5 мм
- Разм. 530х325х10
- Цена: 460 ₴