Печь конвекционная Wiesheu Euromat B4 E2 IS 600 б/у

Отличное состояние.

Пароконвектомат  Wiesheu B4  IS600  предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Так печь прекрасно справляется с приготовлением большинства видов гастрономических блюд.

Особенности:

• Электронное управления IS600

• Русифицированное меню

• 8 скоростей вращения вентилятора

• Реверсивный вентилятор: изменяющая направление вращения крыльчатка даст равномерное подрумянивание изделий.

• Освещение: с помощью галогеновых ламп встроенных в каркас двери. 

• Термодинамическая дверь: позволяет уменьшит нагрев от излучения и снижается расход электроэнергии.

• Поворотный переключатель для установки температуры

• Поворотный переключатель для установки часов

• Трубная система пароувлажнения для лучшего объема и глянца изделий

• Вместимость данной печи –  5 уровней противней 600х400

• Есть функция увлажнения паром, которая дает возможность не только повысить качество изделий, но и уменьшить пересыхание выпечки.

• Предохранительная блокировка двери

• Опция: Рекуператор пара - 150 евро.

Печь  Wiesheu B4 IS600 — самая энергоэффективная конвекционная печь с паром. Печь предлагает максимальную производительность при небольшом энергопотреблении в сравнении с аналогами.