Поверхня для смаження Lotus FTLR-6GS призначена для приготування різних страв на підприємствах громадського харчування. Модель оснащена пакетним перемикачем з незалежним регулюванням температури, лотком для збору олії та жиру та регульованими ніжками. Наявність борту з трьох сторін дозволяє запобігти розбризкуванню жиру при приготуванні страв.
Корпус та робоча поверхня виконані з нержавіючої сталі 18/10 AISI 304 із дзеркальним поліруванням, цільною стільницею товщиною 1 мм, округленими кутами та хромованими деталями.
Смажена поверхня, плита контактного смаження дуже корисний пристрій на кухні будь-якого закладу, будь то ресторан, їдальня, кафе або фастфуд. Поверхня для смаження LOTUS дозволяє готувати страви у власному соку.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Lotus |
| Країна виробник | Італія |
| Джерело живлення | Електрика |
| Матеріал робочої поверхні | Нержавіюча сталь |
| Тип робочої поверхні | Комбінована |
| Розташування робочої поверхні | Горизонтально |
| Тип встановлення | Підлоговий |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 6 кВт |
| Час виходу на робочу температуру | 20 хв |
| Максимальна робоча температура | 300 град. |
| Мінімальна робоча температура | 50 град. |
| Товщина робочої поверхні | 25 мм |
| Об'єм контейнера-жиросбірника | 1.5 л |
| Вага | 67 кг |
| Гарантійний термін | 3 міс |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 600 мм |
| Ширина | 660 мм |
| Висота | 450 мм |
| Ширина робочої поверхні | 555 мм |
| Довжина робочої поверхні | 485 мм |
| Користувальницькі характеристики | |
| Колір | Нержавіюча сталь |